Concours Baguette d’Or et Kougelhopf d’Or: les Lauréats!

La Fédération des Boulangers du Haut Rhin organisait le mercredi 12 octobre lors des Journées d’Octobre au Parc Expo de Mulhouse le concours de la meilleure baguette et du meilleur kougelhopf du Haut Rhin.

Plus d’une vingtaine d’entreprises a participé au concours et le jury, présidé par le MOF Jean-Claude ILTIS, a eu fort à faire pour départager les 22 baguettes et 26 kougelhopfs.

Après de longues délibérations, le jury a rendu son verdict.

Le Président Rémy UTZINGER a annoncé les résultats sur le podium de la scène des métiers en présence de Mme MOTTE adjointe au Maire de Mulhouse, de Jean-Pierre WALTER Conseiller Municipal, de M. BECHLER vice Président de la Chambre de Métiers d’Alsace et d’Alain REBERT Président de la Corporation des Boulangers du Centre Alsace :

Palmarès:

Baguette d’or: Boulangerie IMHOFF de Colmar
Baguette d’Argent: Boulangerie BOULANGER de Ste Marie aux Mines et Boulangerie KITZINGER de Soultzmatt

Kougelhopf d’or: Boulangerie IMHOFF de Colmar
Kougelhopf d’Argent: Boulangerie FANNY de Fellering et Boulangerie LORANG aux Trois Epis

Un grand bravo à Serge IMHOFF qui réalise le doublé!!!